喝酸梅汤对人体有什么好处 酸梅汤的功效与作用

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享山楂酸梅汤功效与作用的宠物知识，其中也会对喝酸梅汤对人体有什么好处 酸梅汤的功效与作用(喝酸梅汤的好处和坏处)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

喝酸梅汤对人体有什么好处 酸梅汤的功效与作用

夏天我们喝的酸梅汤不仅仅可以解暑，而且还有这样的作用!

酸梅汤的功效有哪些？

自煮酸梅汤清肝降火、生津止渴个人做法、并不能代表所有人哈

酸梅汤配料是什么

酸梅汤是我国祖传的民间流行饮品，是盛暑期间止渴生津的恩物。许多人不知道，原来自己在家里做非常方便简单： ■ 做 法： 只要到中药店买一些“酸梅汤料”回家，用热水煮滚，慢火熬半小时就成了，冰冷后更美味。 ■ 注 意： 酸梅汤含有重酸性物质，所以切勿用金属煲来煮或贮藏，最好用瓦煲、 玻璃瓶。 贴士1：每次买十元，可以分四次煲，每煲约用料一两半，加十碗水。 贴士2：加黄糖（例如黄金砂糖）调味。 ■ 补 益： 梅子有极强的抗菌力，不但能帮助消化、增进食欲，又有清肠胃、驱虫、止呕吐、止肚泻、止咳去痰等功效，还能收涩小便，止汗固液，抑制下痢，对于心脏激烈跳动、神经痛、坐骨神经痛、肩膀酸痛、蛔虫为患、夏天食欲不振，都有疗效。它还令人迅速消除疲劳、恢复体力，同时预防传染病。 酸梅汤制作方法 材料:干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。 制作步骤：1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。 饮用须知：1、做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味。3、新手做出来的酸梅汤，很可能太浓或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了！

酸梅汤到底加不加山楂

现在市面上大多数都是加了山楂的，但这是都是为了提味和开胃用的（不怀好意？），正宗的酸梅汤是不应该加山楂的！
关于酸梅汤加不加山楂的纠结，我们向大家介绍下酸梅汤的正宗做法。所谓正宗，一般是指按照清宫的“御制乌梅汤”的做法制成的，以前也叫“法制酸梅汤”——标准方法制成的。识别的方法就是，看看配料有没有山楂。一般来说，正宗酸梅汤是不加山楂的，所有的酸味，都是乌梅发制的，这样的味道绝对不**。要论正宗，北京信远斋的酸梅汤应该是最正宗、纯正的了，已经有上百年的历史了。
而且，对于孕妇来说，山楂会引起宫缩，会导致流产。所以，建议大家不要喝含山楂的酸梅汤。
因此，正宗的酸梅汤不含山楂。